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各地商超赴西北“淘沙” 民勤沙葱地头收购价涨一倍
  • 时间:2021-08-25
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  • 来源:兰州晚报

  8月中旬,新一茬的沙葱刚刚上市,甘肃民勤县的沙葱地里就挤满了来自全国的商超采购员,选品、比价、交易……8月24日,记者了解到,在通过“盒马”走向全国后,已有全国多个商超赶赴西北“淘沙”,民勤沙葱收购价翻了一倍。同时,由于物流运输成本摊薄等原因,超市售价反而出现大幅下滑,在盒马鲜生,大多数城市的沙葱售价已经从两个月前的每斤50元降到了9.9元/200克。

  “‘盒马’把沙葱卖成网红后,许多商家都来了。”甘肃省民勤县天绿维种植专业合作社总经理张凯表示,北京新发地市场的一位批发商,一口气在他那里预定了6吨沙葱,这两天正在加紧备货。与此同时,来自北上广等地的商超也闻风而动,争相把沙葱搬上自己的货架,导致产地价格大涨,种植户普遍增收。“往年,沙葱地头收购价为1.5元/斤,今年一般都在3元/斤以上,是去年同期价格的两倍多。”沙葱种植大户甄世龙表示。

  虽然地头收购价翻了一倍,沙葱的终端价格却不涨反跌。在盒马鲜生,200克沙葱的价格已经降到9.9元,是刚上市的一半。“影响沙葱终端售价的并不是产地收购价,而是运输成本。通过优化供应链,实现集中采购后,沙葱的运输成本降了一半多,同时损耗也降低了15%。”“盒马”采购邹慎表示,“盒马”在民勤已经包下几个沙葱大棚,实现全年不断供,在坚持原有采收标准的同时,保证每日冷链空运到全国,实现“日日鲜”。

  兰州日报社全媒体记者 王星明